Come fare il tuo cracker vegetali

March 26

Come fare il tuo cracker vegetali

Il dipartimento dell'agricoltura statunitense raccomanda l'inserimento di verdure nella vostra dieta per ridurre il rischio di malattie croniche e fornire il vostro corpo le sostanze nutrienti che ha bisogno per una buona salute. Cracker vegetali in grado di fornire alcuni dei vantaggi di mangiare verdure in un formato di snack che è conveniente e gustosa. Secondo LIVESTRONG. MyPlate di COM, una dose di 3 cracker vegetali di marca bretone contiene 60 calorie, 2,5 g di grasso e 1 g di proteina. Se non si sarebbe comprare verdura cracker al supermercato, è possibile preparare loro utilizzando verdure fresche a casa. La seguente ricetta produce 130 cracker.

Passo 1

Mettete i semi di lino in acqua. Lasciare a bagno durante la notte.

Passo 2

Posizionare i pomodori, cipolla, sedano, carote e aglio nel robot da cucina. Utilizzare un'impostazione che grattugiare le verdure e continuare fino a quando tutti gli ingredienti sono grattugiati.

Passo 3

Aggiungere il basilico, semi di aneto, sale marino e il cumino. Passare all'impostazione della regolare sul robot da cucina e frullare tutti gli ingredienti, aggiungendo acqua quanto basta per creare un impasto omogeneo.

Passo 4

Mettere il composto vegetale nella grande ciotola per impasto e aggiungere i semi di lino. La miscela dovrebbe gusto leggermente dolce, a questo punto; i sapori diventerà più forti durante la fase di disidratazione.

Passo 5

Usando un cucchiaio, goccia cucchiai della miscela vegetale sulla cookie fogli, se si sta utilizzando un forno o su fogli di Teflex per un essiccatore. Impostare il forno o il disidratatore a 110 gradi Fahrenheit e disidratare per otto a 12 ore, o fino a quando i cracker girano facilmente e hanno raggiunto il livello desiderato di croccantezza.

Avvertenze

  • Alimenti disidratati sono solo buoni come i cibi freschi da cui sono fatti. Scegliere le verdure di alta qualità che sono maturi e privo di lividi.

Suggerimenti

  • Semi di Chia possono essere utilizzati al posto di semi di lino.
  • Se il vostro forno non può essere impostato a partire da 110 gradi Fahrenheit, disidratare al forno più basso impostazione possibile.
  • Se intenzione di fare regolarmente alimenti disidratati, considerare l'acquisto di un disidratatore dell'alimento da utilizzare anziché il vostro forno.

Cose che ti serviranno

  • Disidratatore dell'alimento o forno standard
  • Robot da cucina
  • Grande ciotola di mescolanza
  • 3 tazze di acqua
  • semi di lino 1 tazza
  • 2 pomodori medi
  • 1/2 cipolla media
  • 2 carote
  • 2 gambi di sedano
  • 2 spicchi d'aglio
  • 2 cucchiaini di basilico
  • 1 cucchiaino di semi di aneto
  • 1 cucchiaino di sale di mare
  • 1 cucchiaino di cumino
  • Cookie fogli