Sano cibo Microwavable

March 16

Sano cibo Microwavable

Forno a microonde può essere una comoda aggiunta alla vostra cucina perché accelera il processo di cottura e ancora produce cibi saporiti e nutrienti. Mentre non si possono cucinare tutti i cibi nel forno a microonde con buoni risultati, alcuni alimenti fare altrettanto bene come farebbero in un forno o su un piano di cottura. Tenere il forno a microonde presente durante la cottura di questi alimenti, e sarete in grado di preparare pasti sani rapidamente.

Verdura fresca

Un sacchetto di verdure surgelate di riscaldamento è un utilizzo comune di un forno a microonde, ma è possibile anche utilizzare per preparare verdure fresche. Al vapore di verdure in un piatto coperto di forno a microonde consente loro di mantenere le loro sostanze nutrienti, tra cui vitamina C, vitamina A, potassio e fibre. JoAnna M. Lund e Barbara Alpert, autori di "Cucina sana con un forno a microonde: A sano scambi Cookbook," suggeriscono che ortaggi come zucca, carote, peperoni, sedano, cipolle e funghi vapore bene nel microonde. Tagliare le verdure a tocchetti, cospargere con erbe e spezie e cuocerli su medio-alto finché sono teneri, circa sei-otto minuti.

Cereale da prima colazione caldo

Farina d'avena, farina e altri cereali caldi a base di cereali sono semplici da preparare nel microonde e sono pure nutriente. Cereali integrali, come la farina d'avena, forniscono diversi grammi di fibra per porzione. Andrew Larson e Ivy Larson nota nel loro libro, "la cura di Gold Coast: 5-settimana salute e corpo Makeover," che fare una ciotola di cereali caldi solo uno o due minuti circa e produce risultati saporite. Mettere 1/2 tazza di cereali secchi in una ciotola per microonde e aggiungere tra 1/2 tazza e 3/4 tazza di latte scremato o latte di soia. Calore per un minuto, mescolare e calore per qualche secondo in più se non è caldo tutto. È possibile aggiungere frutta fresca o frutta secca per i cereali per una spinta di nutrizione.

Uova

Le uova strapazzate sono un alimento ricco di proteine che possa essere preparato nel forno a microonde, piuttosto che sulla parte superiore della stufa. Lund e Alpert nota che cucinare le uova nel microonde produce risultati soffice e gustose. Spruzzare una grande ciotola di forno a microonde con spruzzo di cottura antiaderente. Crepa in sei-otto uova, 1/4 tazza di magro metà e metà e qualsiasi spezie desiderate. Mescolare 1/4 di tazza di formaggio cheddar tagliuzzato basso contenuto di grassi. Coprire e cuocere al microonde medio-alta per tre o quattro minuti, o fino a quando le uova sono stabiliti e che non cola. Fermarsi dopo il primo minuto e mescolare le uova. Top con salsa, pomodori e cipolle per un pasto che fornisce proteine e vitamina c.

Patate

Russet e patate dolci sono alimenti nutrienti che possono essere cotti nel forno a microonde più rapidamente che in forno. Le patate ruggine forniscono una buona quantità di potassio e vitamina C, e patate dolci sono una notevole fonte di beta-carotene e di fibra. Strofinare le patate e li trafiggere con un coltello affilato. Cuocere in forno a calore medio-alto per quattro minuti. Continuare la cottura un minuto alla volta fino a quando la patata è morbida in tutto. Affettare aperta e top con yogurt magro o salsa. Un altro modo per cucinare le patate è cubo li, irrorare con olio d'oliva e spezie e cuocere fino alla morbidezza, circa tre-cinque minuti.