Frutti & vegetali ricchi in potassio e i valori

August 12

Frutti & vegetali ricchi in potassio e i valori

Gli adulti dovrebbero consumare almeno 4.700 mg di potassio al giorno, dice i centri per controllo e la prevenzione. Mangiare una dieta ricca di potassio può aiutare a prevenire la perdita ossea, calcoli renali e ipertensione, secondo l'USDA. Molti frutti e verdure forniscono alti livelli di potassio dietetico.

Fonti dietetiche di potassio

Frutti & vegetali ricchi in potassio e i valori

Potassio proviene da un'ampia varietà di fonti dietetiche. Frutta e verdura fonti includono verdure a foglia verde, fagioli e piselli, carote, patate, frutta secca, succhi di frutta e banane, tra gli altri. Altri cibi ricchi di potassio includono yogurt, vongole, halibut, tonno, scorfani e merluzzo, secondo l'USDA.

Frutti interi

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Una banana media contiene 422 mg di potassio, secondo l'USDA. Meloni, compresi Cantalupo - 368 mg per porzione..--e melata - 365 mg per porzione-- forniscono livelli relativamente alti di potassio pure. Molte forme di secche di frutta forniscono leggermente più potassio. Pesche secche e prugne stufate entrambi forniscono 398 mg per porzione e albicocche secche contengono 378 mg per porzione.

Succo di frutta

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Alcuni succhi di frutta contengono elevate quantità di potassio. Il più alto, succo, di prugna contiene 530 mg per tazza di tre quarti, secondo l'USDA. Succo d'arancia contiene 355 mg per la stessa dimensione della dose.

Verdure ricche di amido

Alcune verdure amidacee hanno un alto contenuto di potassio. Una patata dolce cotta contiene 694 mg e una patata al forno normale fornisce 610 mg, secondo l'USDA. Piantaggine cotto contiene 358 mg di potassio per porzione mezza tazza.

Fagioli

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Fonti vegetali ricchi di potassio includono fagioli secci e piselli. In una porzione cotta, fagioli bianchi contengono 595 mg; verde soia 485 mg; Fagioli Lima 484 mg; maturo soia 443 mg; lenticchie 365 mg; fagioli nani 358 mg; e piselli 355 mg, secondo l'USDA.

Altri ortaggi e legumi

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Verdure a foglia verde confezione un potassio pugno, come fanno i prodotti di pomodori e carote. Una metà-tazza porzione di bieta cotta fornisce 610 mg, e una porzione di spinaci contiene mg 419, secondo l'USDA. Il contenuto di potassio dei pomodori dipende dallo stile di preparazione. Colla di pomodoro contiene 664 mg per un quarto di tazza; passata di pomodoro contiene 549 mg per porzione mezza tazza; succo di pomodoro 417 mg per porzione; e salsa di pomodoro 405 mg per porzione. Succo di carota fornisce 517 mg per porzione tazza tre quarti. Zucca bernoccoluta fornisce 448 mg per porzione mezza tazza.