Caffè & fegato salute

Almeno il 50 per cento di adulti degli Stati Uniti bere caffè, con una media di tre tazze al giorno, secondo il journal "Alimentare farmacologia & terapeutica." Caffè è stato studiato per entrambi suoi possibili effetti positivi e negativi su una varietà di condizioni di salute, con risultati di ricerca fortemente mescolati. Un'area di indagine che mostrano la promessa è il caffè potenziale ha nell'aiutare a promuovere un fegato sano e prevenire e curare le malattie del fegato.

Cancro

I ricercatori presso il National Cancer Center in Giappone condotto uno studio su larga scala di oltre 330 adulti con nuovi casi diagnosticati di cancro del fegato. I risultati, pubblicati nel febbraio 2005 in "Gazzetta di the National Cancer Institute," trovano che i soggetti che hanno consumato caffè su una base quotidiana o quasi quotidiana hanno avuti un rischio più basso del tipo più comune di cancro del fegato, carcinoma epatocellulare, rispetto a coloro che quasi mai bevuto un caffè.

Cirrosi

La cirrosi è una cicatrizzazione del fegato con scarsa funzionalità del fegato a causa di epatopatia cronica, spesso causata da alcolismo. I risultati pubblicati nel 2006 in "archivi di medicina interna" ha mostrato che il rischio di cirrosi alcolica era significativamente più basso nei bevitori di caffè che hanno consumato fino a quattro tazze al giorno rispetto a non-caffè bevitori.

Epatite

L'epatite è un'infiammazione del fegato causata da un virus o droga uso che può essere acuta o cronica. I 766 partecipanti in uno studio multi-istituzione, chiamato il trattamento a lungo termine antivirale dell'epatite C contro prova di cirrosi, sono stati valutati per la quantità di caffè e tè che hanno consumato. Gli oggetti che hanno consumato regolarmente tre tazze di caffè al giorno o più hanno avuti tassi più bassi di progressione di malattia rispetto a quelli che non bevono caffè. Lo studio, pubblicato nel novembre 2009 sulla rivista "Epatologia," ha inoltre osservato che il tè non avere gli stessi effetti come caffè.

Fibrosi del fegato

Fibrosi epatica è l'eccessivo accumulo di proteine che si verifica nella maggior parte dei tipi di malattie croniche del fegato, che conduce allo sfregio. Uno studio pubblicato nel numero di gennaio 2010 di "Epatologia" ha dimostrato che pazienti con epatite cronica C che hanno consumato più almeno 2,25 tazze di caffè caffeinated regolari giornalmente hanno avuti più lieve fibrosi del fegato. Per ogni aumento di 67 mg nel consumo di caffeina, o circa una metà tazza di caffè, c'era una diminuzione del 14 per cento delle probabilità di fibrosi avanzata.

Considerazioni

Alto consumo di caffè non filtrato può causare aumenti moderati nei livelli di colesterolo. Se si dispone di una mutazione genetica che rallenta la ripartizione della caffeina nel corpo, che consumano due o più tazze di caffè al giorno può aumentare il rischio di malattie cardiache. I livelli elevati di caffeina, o l'importo in quattro o più tazze di caffè al giorno, può portare a irrequietezza, ansia, irritabilità e insonnia.