Ci sono alcuni alimenti che causano gli occhi gonfi e rossore?

July 31

Ci sono alcuni alimenti che causano gli occhi gonfi e rossore?

Arrossamento e gli occhi gonfi non sono comuni sintomi di un'allergia alimentare. Reazioni allergiche che causano arrossamento e gli occhi gonfi sono legate a reazioni allergiche nell'aria, come allergie da polline. Se avete la febbre da fieno o allergie stagionali, è possibile notare che dopo aver mangiato alcuni frutti, verdure e noci, gli occhi diventano rossi e diventano gonfi. Questa condizione si chiama sindrome di allergia polline-alimento ed è il risultato di reattività crociata fra determinati pollini e alimenti, secondo MayoClinic.com. Parli con il medico per una diagnosi clinica.

Causa

Alcune proteine in frutta, verdura e noci possono innescare i sintomi di allergia polline-correlati, come gli occhi gonfi e arrossamento. Mentre la maggior parte dei sintomi correlati alla sindrome di allergia polline-alimento causano prurito e irritazione in bocca e della gola, la reazione può innescare altri sintomi comuni. Il sistema immunitario reagisce con le proteine nel cibo, come se fossero polline, rilasciando istamina e immunoglobuline E anticorpi. L'istamina è il prodotto chimico responsabile di gonfiore e rossore agli occhi. L'istamina è creato nei tessuti molli da mastociti e provoca irritazione e gonfiore. I sintomi sono in genere peggiori nei mesi primaverili ed estivi a causa della maggiore polline nell'aria, secondo Hospital di Philadelphia di Children.

Frutta

I frutti più comuni che possono provocare la sindrome di allergia polline-alimento includono le banane, anguria, melata, melone, mele, pesche, pere, ciliegie, susine, prugne, kiwi e albicocche, se siete allergici al polline di Ambrosia o betulla. Se si è allergici al polline mugword o ontano di erba si può sviluppare gli occhi gonfi e rossore dopo il consumo di pesche, meloni, arance o le pere. Se si soffre di un'allergia al lattice, evitare di mangiare banane, papaia e kiwi. Secondo il Dr. David L. Katz, cucina la frutta prima di consumarlo può ridurre i sintomi perché la cottura del cibo cambierà la struttura della proteina.

Verdure e noci

Verdure e noci che possono causare gli occhi a gonfiare e diventare irritata includono zucchine, cetrioli, patate, sedano, peperoni, prezzemolo, pastinaca, pomodori, carote, coriandolo, girasole, mandorle, nocciole e noci, secondo Hospital di Philadelphia di Children. Tenere un registro dei quali verdure e noci innescano i sintomi e discuterne con il medico.

Preoccupazione

Se si nota che altre parti del tuo viso diventano gonfi con una tenuta di rash e petto, è necessario chiamare il 911. Potrebbe trattarsi di anafilassi, una grave reazione allergica che potrebbe portare alla morte se non adeguatamente trattate. Una grave reazione allergica è trattata con un'iniezione di epinefrina.