Come vengono assorbite le vitamine liposolubili?

October 24

Come vengono assorbite le vitamine liposolubili?

Le vitamine sono classificate come essendo idrosolubili o liposolubili. Ci sono quattro vitamine liposolubili--A, D, E e K. eccesso vitamine liposolubili si accumulano nel vostro corpo, mentre le vitamine idrosolubili vengono escreti. Le vitamine liposolubili sono memorizzate nel vostro tessuti grassi e il fegato.

Micelle di rendono le cose accadere

È necessario prendere in abbastanza grassi per aiutare l'assorbimento delle vitamine liposolubili. Inadeguata assunzione di grassi sani o le vitamine liposolubili o problemi di malassorbimento di grasso possono provocare carenze, mentre prendendo i megadoses di queste vitamine può essere tossico. Le vitamine liposolubili sono trasportate nel vostro sistema digestivo in una gocciolina chiamata una micella, che permette le vitamine per essere assorbito dalle cellule di assorbimento intestinale del vostro corpo, chiamate enterociti. La micella permette di vitamine liposolubili disperdere in vostro enterociti, molto come sapone si disperde in acqua.

La bolla di sali biliari

La micella è rotonda come una bolla, con l'esterno costituito da sali biliari. I sali biliari hanno un'estremità idrofila o acqua-gradire e un'estremità idrofobe o acqua-temendo. Essi formano una goccia rotonda con loro estremità idrofila rivolta verso l'esterno e quelle idrofobiche rivolti verso l'interno. Il centro della micella contiene le vitamine liposolubili. La micella protegge le vitamine liposolubili dall'acqua che attraversano in enterocytes.

Vettori di chilomicroni

Micelle costantemente abbattere e quindi riformare per il trasporto di sostanze liposolubili in vostro enterociti. Una volta un enterocita micelle, che rompono e si formano chilomicroni. I chilomicroni sono le lipoproteine, che sono particelle progettate per il trasporto di lipidi o grassi nel sangue. All'esterno di un chilomicrone è composto di fosfolipidi che, come i sali biliari, sono anche presenti nella bile e hanno uno idrofilo e un'estremità idrofobe.

Sistema linfatico-- Drop-off posizione

Una volta che le vitamine sono entrati i chilomicroni, il chylomicron quindi trasporti li nel sistema linfatico, un sottosistema del sistema circolatorio e una parte vitale del sistema immunitario che aiuta a mantenere i fluidi corporei. Una volta nel sistema linfatico, le vitamine liposolubili sono trasportate nel sangue da diversi meccanismi per svolgere le loro funzioni nel vostro corpo o sono trasportati al tuo fegato o il tessuto grasso per deposito.