Come cuocere una patata Jumbo

March 17

Come cuocere una patata Jumbo

Patate al forno Jumbo sono semplici da preparare e fare un accompagnamento adatto per arrosto di manzo, pollo o maiale, o possono stare sulle proprie come un pasto veloce con pochi condimenti aggiunto. Patate dolci e patate bianche sono buono per voi gli alimenti che sono a basso contenuto calorico, basso contenuto di grassi e ricca di vitamina C e potassio. Una patata bianca di 5 once contiene un mero 110 calorie, mentre una patata dolce 4-oz contiene 105. Se sei diabetica o pre-diabetica, o sono semplicemente preoccupati per i livelli di zucchero nel sangue, il bastone con le patate dolci. Patate bianche, particolarmente quando al forno, hanno un alto indice glicemico, che significa che il vostro corpo assorbe rapidamente i carboidrati in loro, che fanno il tuo spike di livelli di zucchero nel sangue molto alta.

Passo 1

Preriscaldare il forno a 350 gradi F.

Passo 2

Lavare le patate sotto acqua, corrente, fredda e strofinare accuratamente con una spazzola rigida per assicurarsi di rimuovere tutto lo sporco. Pat la patata secca con carta assorbente.

Passo 3

Pungere la patata acutamente circa 10 volte con i denti di una forchetta per fare forature profonde.

Passo 4

Ricoprire le patate con olio d'oliva e stagione accuratamente con kosher o sale marino su tutti i lati.

Passo 5

Posizionare le patate su una teglia e cuocere in forno preriscaldato per circa 1 ora.

Passo 6

Testare la patata per vedere se รจ completamente cotta. La carne deve essere morbida e sentite la pelle croccante quando si schiaccia. Se la patata non sia ben cotta, dare un altro 10 a 15 minuti in forno.

Avvertenze

  • Anche se si potrebbe essere tentati di avvolgere la patata in un foglio di alluminio per accelerare il processo di cottura, non farlo. La pellicola rende effettivamente la patata vapore invece di cuocere in modo che si finisce con una pelle molliccia e consistenza diversa nella patata.

Suggerimenti

  • Fare patate arrosto di scavare fuori la polpa della patata e mescolandolo con burro, panna e condimenti. Roba indietro in pelle di patate e cuocere fino a doratura sulla parte superiore. Cospargere alcuni erba cipollina tritata, si sbriciola pancetta o formaggio tagliuzzato. Celebrity Chef Patrick e Gina Neely usare panna acida, formaggio cheddar e formaggio Gouda in loro patate arrosto, mentre Giada De Laurentiis lei infila con aglio, origano, cheddar, prosciutto e funghi.

Cose che ti serviranno

  • Jumbo patate ruggine o patata dolce
  • Olio d'oliva
  • Kosher o sale marino
  • Teglia da forno