Le verdure che sono buone per la costruzione muscolare

December 4

Le verdure che sono buone per la costruzione muscolare

Comprese le verdure ricchi di proteine ad ogni pasto consente di ottenere gli aminoacidi essenziali, composti che influenzano lo sviluppo muscolare. Gli aminoacidi sono denominati i mattoni delle proteine. Proteine complete come quelle trovate in uova, latte e carni contengono tutti gli aminoacidi essenziali quasi 20. Nel mondo vegetale, solo semi di soia sono proteine complete, ma arachidi, fagioli e piselli, quando combinati, forniscono un'intera gamma di aminoacidi, più gli antiossidanti utili che migliorano la protezione della cellula muscolare.

Teoria di esercizio

Le verdure che sono buone per la costruzione muscolare

Un'idea sbagliata comune è che il cibo costruisce il muscolo. Non è così. Lo sforzo costruisce il muscolo. Cibo fornisce componenti che permettono la costruzione della fibra di muscolo, quindi cibo certamente consente la costruzione del muscolo. Ma fibre muscolari crescere in dimensione e numero solo in risposta a una serie di reazioni chimiche, iniziata da esercizio, secondo la ricerca spaziale. Esercizio si rompe muscolare, regolazione fuori gioco intricato di chimica che coinvolge gli aminoacidi. Tale processo inizia con la sintesi proteica a livello cellulare e termina con nuove fibre muscolari costruzione su muscolo esistente.

Requisiti della proteina e fonti vegetali

Le verdure che sono buone per la costruzione muscolare

L'American Dietetic Association raccomanda 0.55 a 0.8 g di proteine per chilo di peso corporeo per gli adulti che esercitano moderatamente e 0,7-0,9 g per coloro che esercitano strenuamente. Per una persona di 130 lb, questo calcola 71g minimo e massimo 117g, livelli che sono raggiungibili con legumi e fagioli ricchi di proteine. Scelte alimentari migliori, misurate in grammi di proteine per 1/2 tazza di bollito, includono la soia, con 14 g; lenticchie, 8,9 g; fagioli nani, 8,4 g; fagioli neri, 7,5 g; fagioli di Lima, 5,1 g; e dei piselli, 4,12 g. arachidi, che non necessitano di bollitura, ma possono essere godute in questo modo, sono più spesso consumate arrosto; un quarto di tazza contiene proteina g 9,15. Burro di arachidi fornisce 7,7 g / 2 cucchiai che unisce questi fagioli e arachidi crea proteine di particolare qualità, secondo la tabella di Veggie.

Gli antiossidanti dei fagioli proteggono il muscolo

Un altro vantaggio di fagiolo: antiossidanti. Gli antiossidanti proteggono il tessuto muscolare da attività eccessiva del radicale libero, danno ossidativo conosciuto anche come. Science Daily report che dalle tinte dark fagioli sono particolarmente ricchi di antiossidanti. Questi fagioli sono fagioli neri, adzuki, pinto, rene e anasazi. Anche semi di soia, fagioli bianchi di tecnicamente, contengono il tocepherol antiossidante, una forma di vitamina E che protegge le membrane cellulari, secondo l'USDA.

Altre fonti di proteine vegetali

Minore quantità di proteine sono fornite da verdure come broccoli, patate e asparagi, con tenore proteico compreso tra 1 e 3 g di proteine per ogni tazza di cibo cotto, commestibile. Quindi, se si esercita con i pesi o eseguire attività di peso-cuscinetto quali corsa, destinazione soia, fagioli, piselli e altri legumi. Proteina dietetica dovrebbe non troppo difficile da ottenere se si sceglie saggiamente le verdure.