Della alto-fibra, Low-Carb alimenti

October 9

Della alto-fibra, Low-Carb alimenti

Carboidrati, utilizzati da tutte le vostre cellule per molte reazioni biochimiche, dare la vostra energia di muscoli a contrarsi. Fibra dietetica, un tipo di carboidrati indigeribili - significato esso non fornisce alcun calorie- - aiuta a mantenere il vostro sistema digestivo senza intoppi e rallenta l'assorbimento di glucosio nel sangue. Quando si desidera limitare i carboidrati nella vostra dieta, se aiuta a controllare il tuo peso o ridurre il rischio di diabete di tipo 2, identificazione della alto-fibra, cibi a basso contenuto di carboidrati può aiutare a raggiungere questo obiettivo.

Verdure a basso contenuto di carboidrati

Molti tipi di verdure sono relativamente basso contenuto di carboidrati ma ricca di fibre. Buoni esempi di broccoli, con più di 5 grammi di fibra in 1 tazza di tritato, cotta verdure, insieme con circa 10 grammi di carboidrati e cavolfiore, con circa 5 grammi di fibra e 7 grammi di carboidrati in una porzione di 1 tazza di cut up pezzi. Verdure a foglia verde tendono inoltre ad essere bassa in carboidrati ma ad alto contenuto di fibra. Ad esempio, 1 tazza di tritato, cotto rapa ha solo circa 6 grammi di carboidrati, insieme a 5 grammi di fibra.

Noci e semi

Noci e semi sono scelte sane che possono fornire sani omega-3 acidi grassi per aiutare a mantenere il colesterolo del sangue in una gamma sana, insieme a molte vitamine e minerali. Alcuni tipi tendono inoltre ad essere ricca di fibre ma relativamente basso nel contenuto di carboidrati. Ad esempio, una porzione di 1 cucchiaio di semi di lino interi contiene quasi 3 grammi di fibra ma solo 3 grammi di carboidrati. Semi di sesamo sono anche ad alti contenuto di fibra, con 4 grammi per oncia e contengono solo 7 grammi di carboidrati per oncia. Le mandorle sono anche una buona scelta, con 3 grammi di fibra e 5 grammi di carboidrati in 1 oncia di noci arrostite in olio, come sono nocciole o nocciole, con una simile quantità di fibre e carboidrati in 1 oncia di noci tostate a secco.

Alimenti a base di grano

Alcuni tipi di alimenti a base di grano sono ricchi di fibra, ma relativamente basso contenuto di carboidrati rispetto ad altri alimenti in questa categoria. Crusca di frumento è un buon esempio, con circa 12,5 grammi di fibra e 19 grammi di carboidrati in una porzione di 1/2 tazza. Crusca d'avena è anche ricca di fibre, con circa 7 grammi in 1/2 tazza di crusca grezza, ma è un po' più alto in carboidrati, con circa 31 grammi per 1/2 tazza; usare solo occasionalmente in una dieta di alto-fibra, low-carb. Alcuni cereali sono anche disponibili la colazione che sono relativamente basso nel contenuto di carboidrati, alcune con meno di 15 grammi per dose ma 7 o più grammi di fibra per porzione. Controllare le etichette dei prodotti per identificare questi prodotti nella vostra drogheria locale.

Fare scelte

La pubblicazione "Dietary Guidelines for Americans, 2010" dice che se sei un adulto sano, normale-peso, si dovrebbe prendere in 45 al 65% delle calorie dai carboidrati e massimizzare l'assunzione di fibra, con uomini e donne che mira per 38 grammi e 25 grammi al giorno, rispettivamente. Discutere la vostra dieta con il medico o un dietista registrato per decidere il migliore regime quotidiano per la vostra situazione.