Vitamine che migliorano l'assorbimento del ferro

September 11

Vitamine che migliorano l'assorbimento del ferro

Panoramica

Il ferro è un minerale essenziale per la salute umana, responsabile del trasporto dell'ossigeno dai polmoni al resto del corpo. Questo minerale è parte di molti enzimi e viene utilizzato in diverse funzioni cellulari. Quando si perde troppo sangue o sta pianificando una gravidanza, potrebbe essere necessario aumentare il ferro per impedire di avere anemia da carenza di ferro, che può causare stanchezza, debolezza, funzione immune compromessa e lavoro in diminuzione o rendimento scolastico. Per ricostituire il livello basso di ferro, prendere integratori di ferro con alcune vitamine incluse per migliorare l'assorbimento.

Vitamina A

La vitamina A è un antiossidante, noto anche come retinolo. La raccomandazione quotidiana per gli uomini è 900 microgrammi o microgrammi, un giorno e per le donne, 700 microgrammi. L'ufficio di integratori alimentari afferma che la vitamina A è responsabile dello spostamento del ferro dalle relative zone di deposito all'interno del corpo. Un basso livello di vitamina A quindi causerà una limitazione nella mobilizzazione del ferro.

Vitamina C

La vitamina C è un antiossidante necessario per un sistema immunitario sano. Inoltre, la vitamina C funziona anche per creare il tessuto connettivo, collagene e neurotrasmettitori. Vitamina C migliora l'assorbimento del ferro. Genitorialità scienza raccomanda di mangiare un supplementare 63 milligrammi di vitamina C per pasto per aumentare la valorizzazione del ferro. È importante per l'assorbimento di ferro del heme - la forma di ferro trovato in alimenti vegetali, che altrimenti è assorbita non così facilmente come il ferro dagli alimenti di origine animale.

Mangiare per l'assorbimento del ferro

Una dieta equilibrata aiuta a garantire che otterrete le vitamine che è necessario assorbire ed utilizzare il ferro da stiro. Una dose del pompelmo, fragole, pepe rosso, cavolo verde o arancio fornirà i 63 milligrammi di vitamina C necessaria per l'assorbimento del ferro. Kale, arance, rossi peperoni forniscono anche vitamina A, e una gamma di altri prodotti verde scuro e arancione, inclusi manghi, patate dolci, carote, zucca, spinaci e bietole-- può aiutare a ottenere la vitamina A necessaria per il metabolismo del ferro.