Sono fagioli Mung tagliatelle buono per voi?
Conosciuto anche come cinese tagliatelle, pasta di vetro o cellophane noodles, tagliolini ai fagioli mung sono trasparenti, disidratato fili fatti dall'amido di mung bean. Le tagliatelle sono bollite per reidratare e quindi spesso aggiunto a zuppe asiatiche, involtini primavera e fritture. Anche se non sono una fonte impressionante della maggior parte dei nutrienti, essi forniscono una buona dose di pochi, come pure tracce di molti altri.
Calorie, grassi e carboidrati conteggi
Una tazza di noodles disidratati mung bean contiene calorie 491 e solo una quantità in tracce di grasso. Tuttavia, le tagliatelle sono piuttosto alte in carboidrati, con 120,5 grammi. Se stai cercando di perdere peso in eccesso o stanno cercando di mantenere il tuo peso attuale, prendere i conteggi di calorie e carboidrati elevati in considerazione quando si pianificano i pasti giornalieri e gli snack. Un altro svantaggio è che i tagliolini ai fagioli mung hanno meno di 1 grammo di fibra in una tazza.
Livelli di zinco e ferro
Ci sono circa 3 milligrammi di ferro in una tazza di noodles disidratati mung bean, che si traduce al 38 per cento del 8 milligrammi di uomini di ferro richiedono su base quotidiana e 17 per cento delle donne 18 milligrammi dovrebbe avere ogni giorno. Ferro da stiro si muove ossigeno nel vostro corpo, e svolge un ruolo nella produzione di energia. Anche se non si tratta di una notevole quantità di zinco, quella stessa porzione di tagliolini ai fagioli mung ha 0,57 milligrammo del minerale, che è la necessità di donne 8 milligrammi ogni giorno il 7 per cento e 5 per cento degli uomini 11 milligrammi richiedono su base giornaliera. Lo zinco protegge le cellule dai danni e aiuta con la ferita guarisce pure.
Contenuto della colina
Tagliolini ai fagioli mung sono una buona fonte di colina, che il vostro corpo si affida per sano delle membrane cellulari. La Colina aiuta a proteggere la struttura delle membrane cellulari e aiuta le cellule nella segnalazione adeguata, secondo un articolo pubblicato nel 2007 in "Nutrizione oggi." Alcuni Colina è metabolizzata per la produzione di acetilcolina, un neurotrasmettitore che svolge un ruolo nella memoria e nell'umore e promuove la normale battito cardiaco e la respirazione, l'articolo anche note. La quantità di colina che avete bisogno dipende il tuo sesso. Una tazza di tagliolini ai fagioli mung contiene 93 milligrammi di colina.
Tagliatelle del fagiolo verde nella vostra dieta
Immergere i tagliolini ai fagioli mung disidratati per circa 15 minuti in acqua calda e poi farli bollire per circa 1 minuto. Una volta che hai stato cotto, aggiungere tagliolini ai fagioli mung zuppe asiatiche, come la zuppa pho e qualsiasi carne o la verdura mescol-frigge. Tritare le tagliatelle cotte mung bean in piccoli pezzi e li disperderò sopra un'insalata o una porzione di riso fritto. Tagliolini ai fagioli mung consentirà inoltre di migliorare il sapore della tua ricetta tailandese preferita pad.