Esecuzione e proteina del siero

December 6

Esecuzione e proteina del siero

Nutrizione dei corridori è storicamente concentrata sui carboidrati. Sport di resistenza vuotano i depositi di glicogeno, e carboidrati sono le uniche cose che possono ripristinarli. Depositi di glicogeno di un corridore possono essere la differenza tra un record personale e una finitura così così. Molti corridori non si rendono conto che la proteina è altrettanto importante per loro sport e può aiutare a migliorare il recupero e migliorare le prestazioni successive. Whey protein è il miglior integratore di proteine per la sua digeribilità e il profilo nutrizionale.

Proteina

Maggior parte dei corridori hanno familiarità con il rapporto tra carboidrati e glicogeno, anche come il "bonk" che si verifica quando essi non sono adeguatamente curate. Quello che non capiscono è che la parte loro muscoli gioco esecuzione delle prestazioni. Anche se non vuoi muscoli grandi, ingombranti che possono rallentare, avete bisogno di muscoli stretti, elastici e forti per aiutarvi ad aumentare la velocità e la lunghezza della falcata, quindi è possibile eseguire in modo più efficiente. La proteina è la sostanza nutriente responsabile della riparazione del muscolo, e i livelli insufficienti possono condurre al look "sprecato" comune tra i corridori di distanza. Mangiare una piccola quantità di proteine ad ogni pasto aiuta a mantenere il vostro aminoacidi riforniti, e gli integratori di proteine del siero di latte offrono un modo per eludere i carboidrati e grassi provenienti da fonti di alimenti interi, fornendo una forma quasi pura di proteina.

Siero di latte

Proteina del siero è isolato dal liquido lasciato sopra dopo la produzione del formaggio. È il gold-standard di integratori proteici perché è contiene tutti gli amminoacidi essenziali in una forma facilmente assorbibile, e il tuo corpo digerisce rapidamente alle sostanze nutrienti di velocità ai vostri muscoli quando sono più necessari. Proteine whey isolate è almeno del 90% proteina pura, contenente poco eventuali grassi o carboidrati ed è generalmente ben tollerata dall'intollerante al lattosio. Concentrato di proteine del siero di latte è compresa tra 29 e 89 per cento puro e ha più carboidrati e grassi. Isolato è considerato una proteina di qualità superiore, ma il profilo nutrizionale del concentrato può fornire più valore come una bevanda di recupero.

Recupero

Uno studio 2004 sulla rivista "Nutrizione" scoperto che i partecipanti dati un drink di recupero esercizio contenente carboidrati e proteine tendevano verso una maggiore massa muscolare massa più di quelli dato una bevanda che contiene solo carboidrati. Secondo kinesiologo Martin Gibala del Gatorade Sports Science Institute, l'aggiunta di proteine per il vostro drink di solito post-allenamento carboidrati può aiutare ricostituire il glicogeno più velocemente e accelerare il processo di riparazione del muscolo. Quando sei in allenamento intenso, questo dà il vantaggio di essere più preparati per il prossimo allenamento.

Vostre esigenze

Secondo l'American Dietetic Association, gli atleti di resistenza bisogno tra 0,55 e 0,9 g di proteine per chilo di peso corporeo al giorno. Quando ci si allena pesantemente, soggiorno verso la fascia alta della gamma e non scendono sotto 0,7 g per chilo al giorno. La maggior parte della vostra proteina dovrebbe provenire da cibi integrali come pollame, pesce e soia, ma è consigliabile utilizzare il proteina del siero per il recupero o qualsiasi momento avete bisogno di una proteina di rapida digestione, potente e portatile. Se sei solo utilizzando il siero di latte per il ripristino, scegli un concentrato..--è più conveniente, e i carboidrati verranno assisterà la sintesi del glicogeno. L'isolato è meglio se siete intolleranti al lattosio, ma ricordati di aggiungere carboidrati come pane, cereali o cracker dopo la corsa.