Benefici per la salute di uva del Moscato

January 6

Benefici per la salute di uva del Moscato

Quando visita il mercato locale per alcune uve, sei molto più propensi a tornare a casa con la varietà senza semi verde o rossa che con un mucchio di muscadines. Anche se non è ampiamente disponibile come altre varietà di uva del Moscato, sono la pena cercare fuori..--muscadines sono significativamente più nutriente l'uva da tavola medio.

Regolarità intestinale

Uva del Moscato è un'ottima fonte di fibra dietetica..--otterrete circa 105 calorie e 7 grammi di fibra da una porzione di 35 muscadines, secondo il dipartimento dell'agricoltura statunitense. Con i loro semi commestibili e buccia relativamente spessa, uva del Moscato è particolarmente ricchi di fibra insolubile, il genere che promuove la regolarità intestinale e aiuta a prevenire la stipsi, emorroidi e diverticolite. In confronto, una porzione di 104-caloria di uva senza semi - circa 30 uva o 1 tazza, secondo l'USDA - fornisce 1,4 grammi di fibra. Ciò significa che un singolo muscadine ha più fibra come cinque uva senza semi.

Controllo del peso

Come molti cibi ipocalorici, uva del Moscato può aiutarti a raggiungere e mantenere un peso corporeo sano. Muscadines sono sazianti perché sono ricchi di fibre e acqua soprattutto di peso..--acqua e fibra aiuta a riempire lo stomaco senza contribuire calorie. La fibra solubile in ritardi di uve a svuotamento gastrico del Moscato, che ti aiuta a sentirti più ampia più. Mangiare muscadines..--o qualsiasi altra frutta fresca..--quando si ha bisogno di qualcosa di dolce può anche aiutare a evitare ossequi di alto-caloria caricati di zuccheri aggiunti. Consumare troppi zuccheri aggiunti è associata con un aumentato rischio di obesità, ipertensione arteriosa e i livelli di colesterolo malsano, secondo l'American Heart Association.

Prevenzione delle malattie

Uva del Moscato contenga notevoli quantità di antiossidanti, sostanze fitochimiche benefiche che aiutano a proteggere le cellule dai danni dei radicali liberi. Secondo la Harvard School of Public Health, mangiare una dieta basata su tutto, gli alimenti ricchi di antiossidanti è stato indicato per contribuire a ridurre il rischio di sviluppare malattie cardiache, cancro, morbo di Alzheimer e altre malattie croniche. Uno studio pubblicato nel "Journal di agricola e chimica alimentare" trovato che muscadines sono particolarmente buona fonte di acido ellagico. L'acido ellagico sembra inibire la riproduzione delle cellule di cancro, secondo l'American Institute for Cancer Research. Uva del Moscato contenga anche il doppio della vitamina C come uva senza semi. Si otterrà circa 14 milligrammi di questo antiossidante, o 23 per cento del valore quotidiano consigliato basato su una dieta di 2.000 calorie, da una porzione di 35 uva.

Abbinamenti gastronomici

Uva del Moscato è una delle cosiddette "slip-pelle" varietà, significato che loro pelli e la carne sono facilmente separati. Mentre muscadines fresco a volte sono pelati e senza semi prima essi sei mangiati, la maggior parte dei benefici per la salute della frutta provengono da sua buccia e dei semi. Goderne tutto come volete altre uve, o servirli con formaggio e noci per dessert. Quarto di loro e li gettano..--semi e tutti - nel tuo preferito insalata verde, o rimuovere i semi per fare una salsa d'uva adatto per carne, pollame o pesce. È inoltre possibile aggiungere tritato muscadines di riso, quinoa e altri piatti integrali.