BCAA vs proteine in polvere

April 14

BCAA vs proteine in polvere

La proteina è un elemento essenziale della vita umana che svolge un ruolo cruciale nella crescita delle cellule. Gli aminoacidi sono i mattoni delle proteine, e alcune aziende nutrizionali mercato ammino acido o proteine integratori agli individui che vogliono mantenere o aumentare il muscolo massa. Un aminoacido a catena ramificata o BCAA, è un gruppo di aminoacidi che dispone di collegamenti non continuo, o ramificati, di legami carbonio.

Tipi di aminoacidi

Ci sono 20 aminoacidi che il corpo ha bisogno per funzionare correttamente. È possibile dividere questi in aminoacidi essenziali, è necessario consumare nella vostra dieta, perché il vostro corpo non può sintetizzarli, e aminoacidi non essenziali, che il vostro corpo in grado di sintetizzare da altre sostanze nutrienti. I tre BCAA — isoleucina, la leucina e la valina — sono tutti gli aminoacidi essenziali. Mentre gli integratori BCAA possono contenere uno o tutti e tre di questi, proteine in polvere come il siero di latte o di caseina contengono tutti i BCAA, come pure i restanti sette aminoacidi essenziali.

Funzione

BCAA e i rimanenti aminoacidi essenziali nelle proteine in polvere servono uno scopo supplementare simile: la conservazione e la potenziale crescita del tessuto muscolare. La leucina è particolarmente importante per la crescita muscolare, secondo il ricercatore di College del New Jersey sport nutrizione Jay Hoffman, pH.d. I muscoli convertono prontamente leucina in energia durante l'esercizio, che previene la rottura del tessuto muscolare. Mentre i BCAA sono gli aminoacidi più cruciali per lo sviluppo muscolare, l'organizzazione mondiale della sanità sottolinea che è necessario consumare tutti gli aminoacidi essenziali nella vostra dieta per mantenere il corretto equilibrio di azoto nel vostro corpo.

Efficacia

La leucina è uno dei principali aminoacidi che innesca la sintesi proteica muscolare nel vostro corpo, ma così è la glutamina dell'aminoacido essenziale. Consumando una polvere di proteine con glutamina e la leucina può promuovere la sintesi proteica muscolare maggiore rispetto che consumano un supplemento manca uno di loro. Ad esempio, polvere di proteina di siero di latte ha livelli elevati di tutti gli aminoacidi essenziali, tra cui i BCAA, e funziona meglio come un supplemento di crescita muscolare di una polvere di proteine come la caseina, che ha meno leucina.

Dosaggio

Sempre parlare con un dietologo prima di consumare un aminoacido o un integratore di proteine in modo da poter sapere esattamente quanta parte del supplemento avete bisogno. Come regola generale, gli adulti sedentari hanno bisogno circa 0,8 g di proteine per chilogrammo di peso corporeo al giorno, mentre forza e condizionata atleti possono avere bisogno per quanto 1,7 g per lo stesso peso corporeo. Se alcune delle vostra proteina proviene da supplementi della polvere, assicurarsi che il supplemento che si utilizza ha tutti gli aminoacidi essenziali. Consiglio americano su nutrizionista dello sport esercizio Fabio Comana afferma che se sono completando con BCAA, una raccomandazione comune è un rapporto di due parti leucina per una parte isoleucina e valina di una parte. Il valore di RDA per BCAA è 14 mg per chilogrammo di peso corporeo per leucina e 10 mg per gli altri due.