Chips di mais si attiva allo zucchero nel corpo?

May 15

Chips di mais sono un alimento spuntino fatto da mais integrale, olio di mais e il sale. Perché chips di mais sono realizzati con il mais verdura amidacee, sono ricchi di carboidrati. Carboidrati sono un tipo di sostanza nutriente che, a differenza di proteine e grassi, si trasforma in zucchero. Gli alimenti contenenti carboidrati, tra cui patatine di mais, si scompongono in molecole di zucchero glucosio durante il processo di digestione del vostro corpo.

Mais e carboidrati

Carboidrati sono zuccheri, amido e la fibra. Mais è classificato come un vegetale amidaceo, come è ad alto contenuto di amido. In realtà, la maggior parte dei glucidi in mais è amido. Ad esempio, 1 tazza di mais giallo contiene circa 11 grammi di amido, 7 grammi di zucchero e 3,5 grammi di fibra. Durante la digestione, amido e zucchero ottenere trasformati in singole molecole di glucosio, la forma più semplice di zucchero. Fibra, tuttavia, non si trasformi in zucchero glucosio. Al contrario, la fibra passa attraverso il vostro corpo non digerito.

Conversione di zucchero

Una dose di 1 oncia di chips di mais contiene circa 15 grammi di carboidrati. Tutti i carboidrati in chips di mais è dal mais – né olio né sale contiene qualsiasi carboidrato. Dopo si consumano chips di mais, il contenuto di viaggio al tuo stomaco per essere digerito. Durante la digestione, gli zuccheri, tra cui saccarosio, fruttosio e maltosio - e amido in chips di mais sono suddivisi in singole molecole del glucosio zucchero. Le molecole di glucosio spostare nel vostro intestino tenue, quindi passano attraverso il rivestimento del vostro intestino tenue al fine di ottenere assorbito nel flusso sanguigno. In questo modo i livelli di zucchero nel sangue a salire.

Zucchero ed energia

Il processo di contenenti carboidrati alimenti conversione in molecole di zucchero sono essenziali. Questo è poiché il glucosio è la fonte di energia primaria del vostro corpo. Quando i livelli di glucosio nel sangue sono elevati, viene segnalato il pancreas a secernere l'ormone insulina. L'insulina aiuta a molecole di glucosio trasferimento fuori nel flusso sanguigno e in varie cellule in tutto il corpo. Le vostre cellule utilizzano il glucosio come energia, in modo che essi possono svolgere le loro funzioni necessarie. Alimenti trasformati come patatine di mais non forniscono una fonte sana del carboidrato. Scelte più sane includono frutta, verdure, cereali integrali e fagioli.

Considerazioni

Grasso, insieme a proteine, non si trasformi in zucchero nel vostro corpo. Tuttavia, è importante notare che tutto il grasso – anche cuore-sano grassi insaturi – è energia-densi, significato che contiene un'alta concentrazione di calorie. Una dose di 1 oncia di chips di mais contiene circa 160 calorie. Chips di mais contengono olio di mais, un tipo di grassi polinsaturi che possono contribuire a ridurre il colesterolo. Ma tenete a mente che chips di mais contengono anche una notevole quantità di sale – circa 170 milligrammi a 1 oncia.