Come cucinare la pannocchia su un piano di cottura

07/29/2012 by admin

Come cucinare la pannocchia su un piano di cottura

Spighe del granoturco fresche forniscono un contorno di verdure leggermente dolce per pasti estivi. PANNOCCHIA inizia a girare nei supermercati in tarda primavera, ma i mesi estivi sono stagione privilegiata mais. Le spighe successive sono spesso più tenera e dolce. Il mais sul fornello di cottura è un metodo di preparazione semplice che chiunque può gestire. L'aspetto più difficile di bollente spighe di grano è sapere quando rimuoverli dall'acqua per evitare di cuocere troppo.

Passo 1

Come cucinare la pannocchia su un piano di cottura

Riempite una pentola piena di circa tre quarti di acqua. Aggiungere qualche pizzico di sale. Portare l'acqua a bollore pieno.

Passo 2

Come cucinare la pannocchia su un piano di cottura

Togliere le bucce di spighe di grano. Rimuovere la seta di mais che rimane per il mais. Rompere o tagliare il gambo, se è ancora collegato a pannocchia.

Passo 3

Come cucinare la pannocchia su un piano di cottura

Abbassare le spighe di grano in salata, acqua bollente, facendo attenzione a non schizzare. Posizionare il coperchio sulla pentola di mais. Attesa per l'acqua per essere ancora bollente.

Passo 4

Come cucinare la pannocchia su un piano di cottura

Impostare il timer per fra tre e cinque minuti. Verifica il mais per vedere se i chicchi sono teneri. Continuare a cucinare se non sono abbastanza tenere, ma evitando bruciature, che possono rendere il grano duro.

Passo 5

Come cucinare la pannocchia su un piano di cottura

Tirare fuori le spighe che si servirà subito con un paio di tenaglie. Consentire una parte dell'acqua a gocciolare fuori le pannocchie prima di posizionarlo sul piatto da portata. Spalmare il burro sul mais prima di servire.

Suggerimenti

  • Aggiungere un pizzico di zucchero o un panetto di burro all'acqua come cucinare il mais per sapore supplementare.
  • Potrebbe essere necessario cuocere il grano più a lungo se esso non è stato recentemente preso.

Cose che ti serviranno

  • Pentola
  • Sale
  • Pinze

Articoli correlati