Come stagione Edamame

03/02/2015 by admin

Come stagione Edamame

Edamame è uno spuntino giapponese simile a American arachidi bollite. Edamame fatta da baccelli di soia fresca, spesso servito come spuntino o che accompagna piatti di sushi. Edamame ha 6 g di grasso per ogni tazza, con 16 g di proteine e 8 g di fibra. Semi di soia sono meglio scelta nutrizionale rispetto alle arachidi che contengono 71 g di grasso con 37 g di proteine. Edamame assorbe prontamente il sapore del condimento aggiunto.

Passo 1

Riempire il fondo della pentola con acqua. Portare l'acqua ad ebollizione.

Passo 2

Inserire il cestello vapore semi di soia, ancora in cialde. I baccelli di soia a vapore per cinque minuti. I baccelli dovrebbero pop aperto quando spremuto all'angolo.

Passo 3

Mescolare 1 cucchiaino di olio di sesamo con 1 cucchiaino di sale marino.

Passo 4

Scolare i baccelli di soia. Aggiungere a una ciotola con l'olio di sesamo e sale. Mescolare i semi di soia, fino a quando tutti sono coperti con il condimento.

Suggerimenti

  • Aggiungere un pizzico di pepe di Caienna per rendere piccante il edamame. L'aggiunta di 1/4 cucchiaino di aglio in polvere e 1/4 cucchiaino di cipolla in polvere dà un altro tocco di sapore per i semi di soia.

Cose che ti serviranno

  • Pentola a vapore
  • Acqua
  • Stufa
  • Ciotola
  • Cucchiaio
  • Olio di sesamo
  • Sale marino

Articoli correlati