Alimenti per mantenere livelli di zucchero nel sangue

May 7

Alimenti per mantenere livelli di zucchero nel sangue

È possibile mantenere livelli di zucchero nel sangue includendo alcuni alimenti nella vostra dieta ed escludendo gli altri. Alimenti da evitare sono i carboidrati semplici, come lo zucchero raffinato, sciroppo di mais ad alto fruttosio o zucchero di mais e farine raffinate. Se hai il diabete di tipo 2, caffè può leggermente aumentare la glicemia, secondo MayoClinic.com.

Legumi

Alcuni legumi, soprattutto soia, sono un'ottima fonte di magnesio. Come affermato dal National Institutes of Health, il magnesio è responsabile di mantenere livelli di zucchero nel sangue così come la regolazione della pressione sanguigna, metabolismo energetico e la sintesi proteica. I legumi sono carboidrati complessi che contengono fibra, che aiuta a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Altri legumi ad alti contenuto di magnesio includono Black-Eyed peas, cotto fagioli, lenticchie, fagioli e fagioli pinto.

Cereali integrali

Include cereali grezzi o interi al posto di cereali raffinati o bianco pasta, pane e altri prodotti da forno nella vostra dieta. I cereali integrali sono carboidrati complessi, che sono importanti per i diabetici a mangiare. Secondo Iowa State University Extension, cereali integrali sono ad alti contenuto di fibra insolubile e quindi richiedono più tempo per digerire e processo, che mantiene i livelli di zucchero nel sangue. La fibra rende anche il vostro stomaco sentire soddisfatti per un lungo periodo di tempo. Per massimizzare l'effetto di prodotti da forno integrali, controllare gli ingredienti per assicurarsi che non sono mescolati con farine raffinate. Provate il pane germogliato per una buona fonte di fibre e proteine. Grani non raffinati contengono più magnesio che cereali raffinati. Perché bruciano più lentamente i carboidrati complessi, essi forniscono con energia più duratura, invece di carboidrati semplici, che brucia velocemente e lasciare ti senti stanco prima.

Frutta e verdura

Le verdure verdi come spinaci e altre verdure a foglia verde sono ricche di magnesio, come i centri delle molecole di clorofilla contengono magnesio. Altri ortaggi e frutti, tra cui le carote, sedano, mele e pere, sono ricchi di fibra solubile, che, come la fibra insolubile, aiuta a rallentare l'assorbimento di energia dell'alimento e mantiene i livelli di zucchero nel sangue.

Noci e semi

Mandorle e anacardi sono molto elevate di magnesio e così aiutare nella gestione dei livelli di zucchero nel sangue. I semi di lino terra vi fornirà un'ottima fonte di fibra solubile, insieme a importanti antiossidanti chiamati lignani. Una raccomandazione generale è di mangiare tra 1 e 4 cucchiai di farina di lino al giorno. Non ben semi di lino, a meno che non cerchi un effetto lassativo.