Senza glutine, uovo, soia & alimenti senza latte

05/10/2014 by admin

Senza glutine, uovo, soia & alimenti senza latte

Allergie alimentari o sensibilità al glutine, soia, latticini e uova sono relativamente comuni e può fare uno sforzo complicato di pianificazione del pasto. Leggere le etichette degli alimenti e gli ingredienti elenco è fondamentale per evitare eventuali tracce degli alimenti che si sta tentando di evitare. Senza glutine, una proteina presente nel grano e altri cereali, non può essere trovato solo in evidente pane, pasta, cracker, prodotti da forno e cereali da prima colazione, ma è anche in salsa di soia, pollo marinato e avena senza glutine-contaminato. Soia, latticini e uova sono inoltre comunemente usate come ingrediente in molti alimenti trasformati. La chiave per mantenere la vostra dieta priva di glutine, soia-free, senza latte e senza uova è di aderire al supermercato whole foods non trasformati.

Verdure

Verdure, come broccoli, cavoli, pomodori, funghi e cavolfiori, sono una buona fonte di nutrizione come sono imballati con fibre, vitamine, minerali e antiossidanti. Tutte le verdure sono prive di glutine, uova, latticini e soia. Stare lontano da verdure che sono aromatizzate o in una salsa per evitare tracce di questi ingredienti indesiderati. Verdure ricche di amido, come ad esempio patate, patate dolci e mais, anche forniscono una fonte significativa di carboidrati. Evitare le patate fritte surgelate come possono contenere tracce di frumento, glutine, uova o latticini.

Frutta

Frutti sono un alimento sicuro se è necessario evitare il glutine, soia, latticini e uova. Scegliere frutta fresca per quanto possibile. Frutta congelata e in scatola può anche essere un'opzione molto utile, ma leggere l'etichetta con attenzione per assicurarsi che non contengono tutti gli ingredienti che avete bisogno di stare lontano da.

Riso

Il riso è una buona fonte di glutine del carboidrato. È possibile scegliere il riso bianco, riso integrale, riso Basmati o riso selvatico. Evitare il riso condito perché è probabile che contengono glutine o altri ingredienti che dovete evitare. Invece, preparare il riso e condire con condimenti sicuro, quali sale, pepe, aromi naturali e spezie.

Carne, pollame e pesce

Carne, pollame e pesce sono ottime fonti di proteine e non contengono alcun glutine, uova, latticini o soia. Utilizzare questi alimenti ricchi di proteine nella maggior parte dei vostri pasti per ottenere abbastanza proteine nella vostra dieta. Acquistare carni fresche, pollame o pesce quando possibile. Evitare qualsiasi opzione che è marinato, condito, impanati o in salsa per evitare gli ingredienti non si può tollerare.

Olio d'oliva

Olio d'oliva e altri oli vegetali sono sicuri per la vostra dieta priva di glutine, soia-free, senza latte e senza uova. Utilizzare questi oli per cucinare il vostro verdure e proteine alimenti. È possibile utilizzare anche olio extra vergine di oliva mescolato con il tuo preferito glutine aceto per condire verdure e insalate.

Noci e semi

Noci e semi possono fare una grande aggiunta alla vostra dieta se non avete qualsiasi dado allergie o intolleranze. Scegliere semi e noci naturale o crudi ed evitare quelli che sono esperti perché essi possono essere contaminati con il glutine o altri ingredienti che non sono sicuri per voi. Noci e semi, come mandorle, noci, noci di macadamia e semi di girasole, possono essere aggiunti ai vostri pasti per aumentare la tua proteine e grassi sani o possono essere consumati da soli per uno spuntino saziante.

Articoli correlati